Картошка запеченная в духовке — рецепты с курицей, мясом, сыром

«Что приготовить сегодня на ужин?» Этот вопрос мучает многих семейных женщин, особенно работающих. Стоять у плиты после трудового дня утомительно, поэтому большинство выбирают способ приготовления в духовке. Картофель — это всегда сытное и вкусное блюдо на ужин. Сочетать его можно с чем угодно: с курицей, мясом, сыром и даже с салом. А главное, готовить его не сложно и быстро. А какой запах по всей кухне… Картошка запеченная в духовке станет отличным ужином для вашей семьи. А множество рецептов помогут внести разнообразие в это блюдо.

Картошка запеченная в духовке с курицей

Такой ужин однозначно порадует домочадцев. Ведь он сытный, ароматный, да еще и полезный.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 кг куриных бедрышек
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Картофель очистите и нарежьте средними кусочками. Луковицу накрошите полукольцами, а картошка с курицей в духовкеморковь натрите на крупной терке.
  2. Курицу можно порезать на кусочки, при желании запечь целиком. Не обязательно выбирать бедрышки, многие любят и окорочка.
  3. Прогрейте духовку до 180 °С в течение 10 минут. Выложите на дно глубокой формы для запекания картофель. Сверху разместите морковь и лук. Посыпьте любимыми специями и пряностями. Сверху выложите курицу, посолите. А затем слои повторите.
  4. Поставьте форму в духовку и выпекайте 1 час 20 минут. Оставьте 10 минут на то, чтобы блюдо настоялось в горячей духовке и подавайте к столу.

Картошка запеченная в духовке с мясом

Мясо — любимая еда настоящих мужчин. А если еще и в сочетании с хрустящей картошкой…

Ингредиенты:

  • 300 г мяса
  • 0,5 кг картофеля
  • 100 г сыра
  • зелень
  • специи, соль по вкусу
  • майонез

Способ приготовления:

  1. Порежьте мясо на кусочки, отбейте, затем посолите и поперчите по вкусу. По желанию можно картошка с мясом в духовкедобавить в маринад любимый соус, например, майонез.
  2. Картофель разрежьте пополам вдоль, затем еще раз каждую дольку. У вас должны получиться продолговатые брусочки. Хорошо перемешайте их в специях для картофеля и слегка посолите.
  3. Первым делом смажьте противень сливочным или растительным маслом. Выложите мясо и смажьте майонезом, если в маринаде его не было изначально. Поверх мяса выложите картофель.
  4. Разогрейте духовку до 180 °С, поставьте в нее противень и выпекайте картошку с мясом 30-40 минут. За 5-10 минут до окончания готовки посыпьте блюдо сыром. Дайте настояться ужину в духовом шкафу еще несколько минут и накормите голодного мужа после работы. А если ваша семья любит пицце, узнайте ее легкий и беспроигрышный рецепт.

Картошка запеченная в духовке с сыром

Не все любят тяжелые сытные блюда. Кто-то предпочитает более постные и легкие. Поэтому сочетание картофеля с сыром будет в самый раз. Это и быстро и легко.

Ингредиенты:

  • 700 г картофеля
  • 200 г твердого сыра
  • 2 стакан молока
  • 1 куриное яйцо
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Сначала натрите весь сыр на крупной терке.
  2. Картофель очистите от кожуры и нарежьте кольцами средней толщины (5 мм). Поместите ее в кастрюлю, посолите, добавьте специи и половину всего натертого сыра.
  3. В отдельной посуде соедините молоко и яйцо, хорошо взбейте венчиком.
  4. Смажьте форму для запекания маслом, и выдавите в не чеснок. Затем выложите картофель и залейте его молочно-яичной смесью.
  5. В разогретую до 180 °С духовку поставьте форму с картофелем и выпекайте блюдо 40 минут. В конце поставьте функцию гриля, чтобы появилась румяная корочка. А чтобы молоко не убежало при закипании и не запачкало духовку, выбирайте форму с высокими бортиками.

Узнайте, как приготовить вкусную солянку, как в ресторане.

картошка запеченная в духовке с сыром

Картошка запеченная в духовке — это не такое уж и сложное блюдо. И ингредиентов нужно немного. На самом деле рецептов гораздо больше. Нужны лишь фантазия, любовь к кулинарии и

желание удивлять своих домочадцев вкусными ужинами.
0
А с чем вы запекаете картошку в духовке?x

0 0 голоса
Рейтинг статьи

Читайте также:

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x